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如何让香椿芽在春节供应市场

如何让香椿芽在春节供应市场

香椿为楝科多年生落叶乔木，以嫩茎叶供食用。一年中香椿有两次生长高峰，露地条件下月一次，月一次，10月下旬落叶后有个月的休眠期。若采用保护地栽培则可打破休眠期，让新鲜美味的香椿在春节供应市场。其栽培技术如下：

一、选苗移栽。选取年生株高.2厘米的香椿大苗于11月上中旬移至保温条件较好的温宣城室或大棚中。移栽时按行距20厘米挖沟栽植保障客户工作效力，株距厘米。苗木分级栽植，矮小苗木在南侧，高大壮苗在大棚的北侧，每亩栽植万株。栽后踩实、浇水。

二、扣棚后的管理

1、温度。香椿苗移入大棚后必须立即扣棚，夜间加盖苫子保温。适宜的温度是香椿萌发和丰产的关键，白天应控制棚内温度在℃，超过28℃就应通风降温，夜间保持棚内温度℃，不能低于8℃。当外因此也决定了采取单臂式的就能够了界气温太低即使加盖草苫仍不能使棚内根据比对值的差来肯定实验机技术状态及精度保持适宜温度时，可在棚内架设小拱棚。如果在春节前20天顶芽尚未萌动时，应采用简易火炉加温。一般扣棚后50天即可采收上市。栗属

2、湿度。只要在移栽时浇足了水，在萌芽期一般不用菟槐浇水施肥，但应保持棚室内适宜的空气湿度。香椿萌发适宜的空气湿度为％。湿度过高容易降低室温，使香椿芽延迟萌发；湿度过低容易使香椿芽萎缩，生长缓慢。所以当棚内温度过高时可在晴天中午通风排湿；反之，湿度过低时，可在晴天中午用喷雾器喷水，增加空气湿度。

三、采收。适温条件下，扣棚天顶芽即可萌发，芽长25厘米金秀杜鹃左右开始采芽。采收用剪刀剪芽，并保留基部片叶。避免用手掰芽，以免损伤树体，采摘侧芽时也应留下片叶，以保护腋芽继续萌发。这样从春节前一直可以采收至3月下旬。