大白菜出现白色点大白菜出现白色点点怎么办四川黄耆
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1、咱们东北人可以说是离不开大白菜的,什么猪肉炖粉条子啊,杀猪菜啊,汆血肠啊,都离不开大白菜的陪伴。但是我想你们也一定发现了,不管是买的还是自己家种的,大白菜的叶子上总会有一些小黑点,这些黑点可以说困扰了我的前半生,到底是些啥玩意。白菜上像芝麻一样的黑点,学名叫做芝麻斑状点病。我们能看到的一般是在叶柄上,集中在白菜的表皮细胞,但是还有一些藏在白菜心里,小的肉眼几乎看不到。
2、除了和品种有关外,还有一个原因就是在给白菜上肥的时候,氮肥使用过多,破坏了细胞膜里的生态环境。得病的白菜还能吃吗。虽然卖相不好,但是口感没啥问题。需要注意的就是,上面我们也说了,氮肥使用过多、过量,不是什么纯天然绿色食品,少吃为妙。另外要跟大家提一句,咱们北方人到了冬天喜欢屯大白菜,一屯就是几百斤。
大白菜出现白色点相关拓展
大白菜出现白色点点是什么
白菜叶子上的小黑点被称为芝麻病,造成这个情况的原因有很多。最主要的原因就是缺钙,这可能是由于光照不充足或氮肥过量导致的。如果在种植过程中遭遇病虫害侵扰,也可能会出现黑点。保存不当,导致它发霉腐烂的话,也会有导致黑点出现。如果白菜帮的黑点不是很多,可能是一种生理病害,是由于在栽培过程中,使用过多氮肥造成的,学术上称“氮过量症”。
目前并没有相关的研究报道食用有黑点的白菜会造成人体不适或伤害,实际生活中也没有出现过由食用此类白菜造成的病例,所以食用带黑点的白菜没有问题。值得注意的是,白菜贮存时间越长,黑点也会越来越多,在感观上也比较差,因此尽量食用新鲜的白菜。黑色的粉末状物质:。如果白菜受到蚜虫的侵袭,可能会在白菜叶上留下黑色的粉末状物质,这些是蚜虫的分泌物,在食用前可用水冲洗掉,也不会对人体产生不良影响。
大白菜出现白色点点怎么办
但是如果小点比较多,并且还很大,,甚至可以用黑斑来形容,而且还怎么都洗不掉的话,那就可能是因为白菜发生了霉变了,这种白菜是坚决不能吃的,很有可能会引起食物中毒。所以这里就要注意区分黑点和黑斑了。黑点的原因可能是因为缺钙,而黑斑的原因则是由于病变造成的。所以黑斑的大白菜,千万不能吃了。其他网友观点把白菜根一剁,外层的白菜衣撕掉,剩下里面的白菜球可以说是比较干净了,只需清水简单的淘洗几遍,没有泥巴,没有烂菜叶子,特别好淘洗。
虽然白菜很爱干净,但有的时候我们也会发现,白菜叶上有好多小黑点。有时这些小黑点可以重洗掉,有的时候这“小黑点”就像是长在白菜上,怎么冲洗都洗不掉。有小黑点的白菜可以吃吗。可以洗得掉的“小黑点”。
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