喝果汁不能代替吃水果高茎葶苈
2022-07-18
喝果汁不能代替吃水果
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果汁口感清甜接近水果,又可以随时随地享用,方便又解渴,而要吃水果就得买水果、洗水果、切水青藏薹草果,太麻烦了,因此大多数都市人习惯选择以果汁替代水果。但专家提醒,水果在鲜榨过程中,人体必需的膳食纤维、维生素C等营养成分很容易遭破坏或减少,长此以往,还可能引起便秘,因而不能替代水果。
喝鲜榨果汁,人体所获取的糖分、脂肪、微量元素等水溶性营养成分和食用新鲜水果相差不多。但*的不足在于,水果在鲜榨的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维、维生素、抗氧化剂、多酚类等不可溶的营养成分。
很多人认为,相比可乐雪碧等富含碳水化合物的饮料,果汁让他们放心得多。因此,很多人都饮用大量果石龙芮汁,甚至以果汁代水。果汁确实比碳酸饮料健康得多,它富含各种矿物质、维生素C,但果汁也不能*喝太多。过量喝果汁会影响排泄,引起便秘等不良反应。水果大多性寒,而果汁出自水果,对于一些胃寒的人,不适宜饭前大量饮用。
同时,果汁含糖量较高串珠杜鹃,含糖量高的食物容易转化成中性脂肪,中性脂肪的积累是产生高血压和心脏病的主要原因。
果汁偶尔喝一喝确实能解渴,但是不能只喝果汁,甚至取代水或水果。如果饮用果汁,需要注意几方面。首先要选取合时令的水果,并保证新鲜干净。每次在榨之前,用水果洗剂和热水洗*。榨汁后应当马上喝,每分钟维生素和抗氧化成分的损失都在增加,而且受到细菌感染的可能也在增加,果汁榨取后应在两个小时内饮用。
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