湖北：路边的野果不要采！发生多起误食马桑果中毒病例长芒薹草

桑葚是人们常常食用的水果之一，具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。桑葚在路边常有，许多人都喜欢在外出游玩时随手采摘来吃。但需要注意的是，有一种名为马桑果的果实，其形似桑葚，却含有毒素，大家在采摘时需多加注意。据消息称，近日，湖北省卫计委、湖北省疾控中心警示，湖北省发生多起误食马桑果中毒病例。

图：马桑果

湖北省食白酒草属品安全与健康科普专家委员会、湖北省疾控中心卫监所的两位专家龚晨睿和欧阳英英介绍，入夏以来，一种名叫马桑果的有毒野果成熟，因外形酷似桑葚，被当成桑葚误食后会导致中毒。近期，我湖北省已连续发生多起误食马桑果引起的食物中毒事件。误食马桑果引起中毒，以往在我湖北省也时有发生，需要提高认识和警惕。

马桑果确实是桑葚的近亲，为桑科植物，生长于山坡或山沟中，在我国南方各湖北省多见。连成熟过程也像桑葚，马桑果圆形多肉，未成熟时呈绿色，每年5—6月份成熟，初呈鲜红色，后渐变为紫黑色，味甜略涩，然而有一点不像——有剧毒。

图：桑葚

马桑果实内的有毒成分为马桑毒素，它通过刺激大脑皮层引起兴奋、痉挛、呕吐等一系列中毒症状。马桑果中毒一般在食用后30分钟至3小时出现。轻者表现为头昏、乏力、面色苍白、出汗、流涎，但神志清楚，无抽搐。重型患者呈现神志恍惚、昏睡、瞳孔缩小或扩大，反复抽搐，抽搐时口唇出现紫红色。特别危重型患者呈现昏迷、呼吸衰竭，甚至死亡。

据悉，发生马桑果中毒的患者不少是不识其真面目的学生。食品翅果草安全专家提醒：市民外出游玩，特别是学生在放学路上，不要觉得认识桑葚，就大胆食用，路边的野果、野菜不要采。

图：桑葚

【小编提醒】马桑果与桑葚相似，却具有马桑毒素，会导致皱叶蕗蕨食物中毒，因而路边的野果最好舞钢不要采。此外，大家若在日常生活中发现有其他食品安全问题，可拨打食品安全举报热线12331进行举报。