渤海海域海鲜价格上涨分析师借节日效益扩大销售双柱紫草
渤海海域海鲜价格上涨 分析师:借节日效益扩大销售
海鲜是人们春节假期餐桌上的常客,眼下马上到春节,海鲜市场也热闹起来。不过据记者了解,最近一段时间,海鲜的价格正在悄悄的上涨。
从上月下旬起,野生海水产的价格就开始快速攀升,其中,小黄花鱼、鲳鱼、鲜鱼价格涨幅明显。到现在为止部分产品已经上涨了20%以上。业内人士披露,随着春节临近,白蟹、鳗鱼等高档海水产的价格还将有所上涨。
在青岛市沙子口南江码头,记者看到,平时这个时候渔船都会集中上岸,码头也热闹的像个集市,不过最近,大量的渔船都停靠在港区不出海,岸边也冷清了不少。山东青岛市民李女士:
李女士:这里的海鲜好,为了新鲜。过来看看嘛,还没上船,他们说是上完了,今天不知道怎么回事就没有了。就过来买八带鱼,虾这一类的。
记者在岸边呆了一个多小时,发现只有零星的渔船从捕捞区返回,这些渔船一靠岸,刚打捞的海货就被一抢而空。山东某渔业开发有限公司负责人潘月超:
潘月超::这段时间天冷渔民就不能出去,出海的船越来越少了。这段时间基本上就没有了,基本上这就是最后两三趟了吧。价钱比平时贵一点,像虾平时也就十五、十六块钱每斤,现在都要二十多了。黄花大一点的也要二十五到三十吧。鳗鱼二十块钱左右。
眼下春节即将来临,水产品市场又将迎来一年中生意最红火的时候。据记者了解,在山东威海水产品批发市场上,今年春节年货供应已经是悄然升温,时间上比往年提前了一些,主要品种的价格也是开始呈现出上升的态势。山东威海水产品批发市场徐春晖:
徐春晖:近期市场最为明显的是鲜鱼价格上涨幅度较大,对外打包发货数量也是开始明显增加。目前市场本地新鲜小黄花每公斤价格一般在30-36元,同比上涨17.9%;新鲜大鲅鱼每公斤价格在36-44元,同比上涨11.1%;新鲜大鲳每公斤价格攀升至160-200元,同比上涨12.5%;新鲜本地海捕中带鱼每公斤价格在56-70元,同比上涨达20%以上。
出海的渔船变少了,不过最近几天,沙子口大风台南侧的海域,海洋牧场里的工人正在紧张的忙碌中。海洋牧场工人王新布:
王新布:这海蛎子就是放在海里,在海里一直长着,到了收获的时候就网上拿,一个都拿不动,这海蛎子,那一大包根本拿不动,一包有一百二三十斤吧。一天,能挣二百多块钱。
捞海带和海蛎子还不算是最辛苦的,王新布告诉记者,他最近还需要潜到深海捕捞海参。
王新布:现在穿着两条秋裤一条毛裤,海水温度有八九度吧。
这次下海,老王只捡了一些个头较大的海参,其他的还需要继续生长。
王新布:海参现在都还没长起来。一斤能称四五个,明年就能大丰收了。
随着春节的临近,市场经销商一年当中最黄金的销售旺季到来,在此威海水产品批发市场分析师徐春晖也建议市场广大经销商,要抓住节前的交易高峰,千方百计扩大销售,以赢取一定的利润。
徐春晖:对于水产养殖户,要增加养殖鱼类的上市量,来解决冬天海鲜市场供应紧张的局面。其实,随着水产品冷链物流的配套发展,在寒冷的冬天,除了一些新鲜的海捕水产品的供应会出现短暂的供应紧张外,水产品市场的整体货源供应还是相对充裕的。
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